Se decidiamo di organizzare un viaggio in Italia, tanto per passare le vacanze estive, come per passare dei giorni in qualunque epoca dell’anno, saremo sicuri di trovare lungo tutta la penisola luoghi meravigliosi pieni di cultura, arte, gastronomia e tradizioni.
Proprio de queste ultime, forma parte la già famosa in tutto il mondo di mangiare le lenticchie a Capodanno.
Questa è una tradizione che viene da lungo, e forma parte di altre che si rendono quasi indispensabili da fare nella notte in cui diamo il benvenuto all’anno nuovo.

Infatti, assieme ad altri piccoli rituali como quello di finire ed iniziare l’anno vestendo biancheria intima di colore rosso per avere fortuna durante tutto l’anno che entra, o quello de gettare dalla finestra, oppure semplicemente facendo una piccola pulizia in casa di oggetti ormai vecchi o che non sono più utilizzati, per così iniziare l’anno lasciando fuori casa i problemi, che sarebbero gli oggetti vecchi, esiste come no, quella delle lenticchie, che viene ad essere quella che ci porterà denaro o, in ogni caso, quella che aiuterà a che non ne manchi in casa.
Ma molti si domanderanno perché proprio lenticchie? Beh, secondo la tradizione, si devono mangiare prima di mezzanotte proprio le lenticchie, perché queste, dato la loro forma rotonda e quasi piatta, sono simili alle monete che sin dai tempi degli antichi romani si usavano, così è anche una piccola tradizione, portarne sempre un mucchietto nel portamonete.
Perciò, non è neanche strano, che nell’epoca di Natale, giustamente a Capodanno, in qualsiasi hotel in Italia, si serva pure dopo cena, proprio prima di mezzanotte, como dice la tradizione, un bel piatto di lenticchie che possono essere cucinate in molti modi, ma che normalmente vengono fatte assieme al cotechino e un bel po’ di sugo di pomodoro.

La riviera ligure è uno dei luoghi più belli che si possano visitare quando si decide di passare delle vacanze in uno dei tanti hotel in Italia che possiamo trovare in questa zona.
La Spezia è situata in una delle regioni più belle di tutta l’Italia, la Liguria, e possiede spiagge di un mare cristallino tra paesaggi pieni di natura e di colore, con un patrimonio artistico e culturale che offre al visitante la possibilità de scoprire piccoli paesini pieni di tradizioni e con una gastronomia che inizia a provarsi soltanto con gli odori che passeggiando per le strade inondano il nostri sensi.

Uno dei paesaggi più magnifici e magici che offre questa zona della riviera ligure, è il Golfo dei Poeti, che è considerato una delle destinazioni turistiche di elevato pregio, dato che l’ambiente che si respira tra arte e storia, le tradizioni ed il clima, lo rendono il posto ideale dove trascorrere dei giorni meravigliosi.
Comunque, La Spezia, non soltanto offre al turista questo golfo, possiede anche luoghi che poco a poco si vanno scoprendo, tra boschi di pini, spiagge spettacolari e paesaggi naturali che lasciano senza fiato, troviamo pure musei, monumenti e molta storia, il tutto insieme ad ambienti moderni e palazzi molto antichi, che si trovano sia sul mare come in mezzo alla città.
Il nostro palato anche avrà la possibilità de gustare piatti tipici della zona che ci lasceranno sempre con la voglia di assaggiarne un altro ed un altro ancora.
In definitiva questa parte della Liguria, ha tutto quanto è necessario per passare delle vacanze indimenticabili tanto se si decide andare in coppia, come se si va in famiglia, ed è anche un centro turistico che si vanta di essere una regione dove non mancherà di niente se si decide di fare un viaggio in Italia la quale destinazione sia proprio La Spezia, con delle viste spettacolari sia sul mare come sul resto della zona interna.