Se decidiamo di organizzare un viaggio in Italia, tanto per passare le vacanze estive, come per passare dei giorni in qualunque epoca dell’anno, saremo sicuri di trovare lungo tutta la penisola luoghi meravigliosi pieni di cultura, arte, gastronomia e tradizioni.
Proprio de queste ultime, forma parte la già famosa in tutto il mondo di mangiare le lenticchie a Capodanno.
Questa è una tradizione che viene da lungo, e forma parte di altre che si rendono quasi indispensabili da fare nella notte in cui diamo il benvenuto all’anno nuovo.
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mercoledì, 7 de marzo de 2012
categoria: Curiosità
Tags: curiosità,
tradizione
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In qualunque zona e hotel in Italia, è possibile degustare di questo primo piatto tipico italiano che ha varie possibilità de preparazione ed in ogni ristorante e casa, un tocco personale che lo fa diventare unico al palato.
Questo piatto ha una caratteristica però, che pur avendo diversi ingredienti, lo rende diverso agli altri piatti che si cucinano con riso, ed è quella di mantenere l’amido dello stesso grazie alla sua forma di cottura, e fa di questo piatto una specie di crema de riso.
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venerdì, 2 de marzo de 2012
categoria: Curiosità,
Gastronomia
Tags: gastronomia
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